Gastronomische Rundgänge

m Hotel Baia Imperiale und im Hotel Riva del Sole können Sie die einfachen und entschiedenen Aromen der elbanischen Küche genießen: Die Insel Elba ist vor allem für ihre Fischgerichte berühmt, wie z.B. Stoccafisso alla Riese, Cacciucco all’elbana und Palamita sott’olio. Nicht zu verachten sind auch die seltenen Weine der Insel, die in kleinem Maßstab hergestellt werden und sich durch ihren vollen und entschiedenen Charakter auszeichnen.