ESSEN UND WEIN
Die toskanische Küche ist berühmt für die gekonnte Verwendung der Früchte ihres Landes: Wein, Öl, Trüffel, um nur die bekanntesten und berühmtesten in der Welt der Gastronomie zu nennen.
Arme Gerichte von großem Geschmack, die in der ganzen Welt bekannt und geschätzt sind und sich vor allem durch die Verwendung von hervorragenden, eng mit dem Gebiet verbundenen Rohstoffen auszeichnen. Insbesondere die Gegend um Pisa verbindet die Raffinesse und Tradition des toskanischen Fleisches und Gemüses mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, dank der Nähe zum fischreichen Tyrrhenischen Meer.
