Korallen-Restaurant
150 Sitzplätze im Innenbereich
100 Sitzplätze im Freien
Das Herzstück der Gastronomie des Tombolo Talasso Resorts: eine Küche mit Liebe zum Detail, in der die Gäste mit gutem Essen verwöhnt werden, mit traditionellen lokalen, mediterranen und internationalen Gerichten und einer Auswahl an nationalen und internationalen Weinen von großem Wert. Neben der großen Auswahl an Etiketten aus allen Regionen Italiens verfügt das Weingut über eine Reihe von entsprechend ausgewählten toskanischen Weinen, insbesondere die Supertuscans, die in den Weinbergen des nahe gelegenen Bolgheri doc wie dem berühmten Sassicaia hergestellt werden. Viele der von unseren Köchen verwendeten Rohstoffe stammen von lokalen Produzenten, von Gartenprodukten über Joghurt und Käse bis hin zu köstlichen Cinta-Wurstwaren.
